| 芋头香菇肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 657克 | 芋头香菇肉饭热量/卡路里2491千卡 | |||

1/2. 五花肉先下锅把油炒出一部分 下香菇炒香 再下芋头炒一会儿

2/2. 把洗好的大米也倒锅里炒香,加适量盐 、豆瓣酱、酱油。然后把炒好的都倒进电饭煲蒸熟即可。也可以加点胡萝卜或其他自己喜欢的。 芋头换成土豆也很不错。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效;可与茄子、洋葱、紫菜搭配;与菱角、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血压、增强免疫力等功效;可与豆腐、马蹄、牛里脊搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、活血祛瘀、养胃等功效;可与红薯、锁阳、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;