| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 焦糖布丁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于堵缝隙78分钟消耗的热量...270 | |||||
焦糖布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（200毫升）、白糖（适量）、清水（适量）
1/8. 鸡蛋2个打散备用
2/8. 牛奶加入少量白糖融化备用
3/8. 白糖最好用不粘锅熬制更方便
4/8. 加入一汤勺清水小火慢慢熬成金黄色
5/8. 将牛奶蛋过滤2、3片以后装入盛器
6/8. 因临时准备做这款布丁
7/8. 再因家里烤箱偏小又木有装焗饭碗那么大的碗来盛水，所以又改用蒸锅直接放开水锅里开最小最小火焖蒸（重点是需在方碗上用锡纸加盖）20分钟后出锅搞定...
8/8. 最后来张有边框的美味甜品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、明虾、小米搭配；与鹅肉、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 焦糖布丁热量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克