| 凉拌洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 凉拌洋葱热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于抄写170分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌洋葱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/3. 洋葱切丝。放在容器里用手揉搓几下，部分变软，撒盐腌十分钟左右。【如果时间紧任务重，可以先放盐加大揉搓力度，节省时间】
2/3. 腌制时可以先调味。因为腌制后需要冲洗干净，可以依入味程度放少许盐，醋，糖是为了调和作用。这一步喜欢辣椒的可以放辣椒油。
3/3. 将洋葱冲洗后，和调料拌均，成盘，最后滴入香油。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、防癌等功效；可与松子、小米、猪肝搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、防衰老、护肾等功效；可与桑葚、猪骨、大蒜搭配；与胡萝卜、羊骨、芥菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养血护肤、护发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌洋葱热量391 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物124.84 克
- 钠46533 毫克
- 钙649 毫克
- 铁30.51 毫克
- 钾479 毫克