| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 52千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 581克 | 土豆丝饼热量/卡路里1285千卡 | |||

1/5. 把土豆和苹果去皮切丝

2/5. 加入少量面粉,搅拌均匀,如果黄油是含盐黄油则不要加盐,如果黄油不含盐,此时放入2g盐

3/5. 搅拌均匀以后的样子

4/5. 锅中放入10g黄油,然后将拌好的丝放入锅中,轻轻压一下,待一面成黄金色以后,翻面

5/5. 完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、美容养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与酸奶、咸菜、黄鱼搭配;与糯米、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;