| 洋葱肉末蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 650克 | 洋葱肉末蛋包饭热量/卡路里1267千卡 | |||

1/15. 准备材料

2/15. 锅内放油烧热

3/15. 下肉末翻炒

4/15. 倒入洋葱翻炒

5/15. 放少许生抽增色

6/15. 加入少许盐和糖翻炒(盐和糖放多少看个人的口味)

7/15. 加入米饭翻炒至米饭上色即可,撒一些味精或鸡精提鲜一下就可以出锅了

8/15. 盛起来放在旁边待用

9/15. 2个鸡蛋打好

10/15. 不粘锅放少许油烧热

11/15. 把蛋液均匀的倒入不粘锅内

12/15. 趁蛋液还未完全干掉之前放上炒好的米饭

13/15. 把另一边盖上来,让两个边粘合在一起,这个步骤要温柔点,不要太粗鲁,不然蛋皮碎了会影响它的美感,哈哈

14/15. 盛在盘子里挤一些番茄酱,又美观又好吃

15/15. 成品图
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、消炎等功效;可与羊肉、羊排、鸡蛋搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、枇杷、香芋搭配;与菊花、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;