家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的热量和减肥功效

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家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
丝瓜	克	61千卡	20千卡	1.2克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	713克	家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋热量/卡路里368千卡
热量368千卡，相当于有氧运动80分钟消耗的热量...275

家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的做法共1个步骤

丝瓜（适量）、金针菇（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）

1/1. 1，鸡蛋两颗打散，入少量盐。金针菇洗净，丝瓜削皮切块。
2，油锅，下鸡蛋炒半熟就出锅，待用。
3，油锅热后下姜蒜爆香，入丝瓜翻炒，再入金针菇后再翻炒到熟。加料酒，盐，鸡精，胡椒粉和少量生抽。再将炒好的鸡蛋倒入，翻炒均匀，出锅。

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、清凉等功效；可与五花肉、猪肉、基围虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、黄豆、基围虾搭配；与柿子、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、预防感冒等功效；可与武昌鱼、火腿、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；