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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的热量和减肥功效

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新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量493新疆大盘鸡热量/卡路里281千卡
山地车 热量281千卡,相当于山地车34分钟消耗的热量...498

新疆大盘鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白条鸡(1只)、青椒(4个)、土豆(3个)、大葱(若干)、姜(若干)、生抽(适量)、老抽(适量)、冰糖(适量)
新疆大盘鸡的做法图解1

1/5. 整鸡剁件,凉水下锅,焯焯熟撇出血沫

2/5. 炒糖色,锅中放油,下白糖,小火炒成琥珀色,大泡转小泡,的时候下焯好的鸡块,这一步忘了拍照

新疆大盘鸡的做法图解3

3/5. 鸡肉均匀裹上糖色后,放葱,姜,煸炒出香味

新疆大盘鸡的做法图解4

4/5. 放生抽,老抽,上色,加热水烧开后,放入土豆

新疆大盘鸡的做法图解5

5/5. 土豆焖熟以后,放入青椒,翻炒出锅

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、和中养胃等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、增强食欲、抗菌等功效;可与豆豉、红枣、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解药毒、温中止呕等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆大盘鸡热量281 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物39.4 克
  • 55.4 毫克
  • 78 毫克
  • 3.7 毫克
  • 923 毫克

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