| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1031克 | 南瓜饼热量/卡路里2659千卡 | |||

1/7. 南瓜去皮去籽切片用锅蒸熟,弄成南瓜泥。

2/7. 南瓜泥放凉后按对称的比例,一点一点加入糯米粉,再加入自己适量的口味加点白糖一起和成南瓜面团。

3/7. 把南瓜面团赶成长条,分成圆形,取一只圆形,用手按压成饼形。

4/7. 把切碎的核桃芝麻一起搅拌再加入红糖,(可由个人口味,爱甜与不甜的比例放)搅拌好的东西,用小勺子挖一勺放在面饼上包成团子形状,再按成小南瓜饼状。

5/7. 做好的南瓜饼坯,饼坯外粘点牛奶放入面包糠碗中使其粘满面包糠。

6/7. 锅中倒入适量橄榄油烧热,中小微微火,将做好的南瓜饼坯小心翼翼放入锅中煎至两面金黄色即可。

7/7. 成品出炉.
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、防前列腺等功效;可与虾皮、芦荟、排骨搭配;与明虾、带鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、止渴、补脑益智等功效;可与百合、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、破血祛瘀、防癌等功效;可与马蹄、荸荠、红枣搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、治疗高血压、延年益寿等功效;可与核桃、枸杞子、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治便秘、美白等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;