| 藕枣莲子排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1086克 | 藕枣莲子排骨汤热量/卡路里2020千卡 | |||

1/13. 排骨洗净

2/13. 姜切片

3/13. 红枣洗净。

4/13. 莲子用适量水泡开

5/13. 八角四个

6/13. 花椒少量

7/13. 葱打结。

8/13. 排骨灼水,撇去浮末。然后捞出。

9/13. 适量的水,放入排骨和姜片。大火烧开

10/13. 等候水开时,把莲藕刮皮切小段。这个按个人喜好啊。

11/13. 然后把莲子剥开,去心。不然会有点苦的。

12/13. 水开后把所有材料放入锅中,大火煮开,后转小火。

13/13. 煮至排骨入味,藕松软,调入适量的盐。煮一小会,就可以吃啦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、解热毒等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、预防贫血、改善肠胃等功效;可与猪小排、鲢鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抑制癌细胞、保肝护肝等功效;可与花生、黑豆、大葱搭配;与虾皮、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、补脾止泻、强心安神等功效;可与银耳、茡荠、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、驱风、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;