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口蘑炖鱼头

口蘑炖鱼头的热量和减肥功效

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口蘑炖鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑484千卡242千卡38.7克3.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量757口蘑炖鱼头热量/卡路里1411千卡
堆木头 热量1411千卡,相当于堆木头282分钟消耗的热量...300

口蘑炖鱼头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

口蘑(200克)、海鲶鱼头(500克)、青椒(适量)、红椒(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(2瓣)、花生油(适量)、盐(少许)、料酒(少许)、酱油(适量)、醋(适量)
口蘑炖鱼头的做法图解1

1/7. 热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。

口蘑炖鱼头的做法图解2

2/7. 放入海鲶鱼头。

口蘑炖鱼头的做法图解3

3/7. 依次放入料酒,醋和酱油。

口蘑炖鱼头的做法图解4

4/7. 放入切成两半的口蘑。

口蘑炖鱼头的做法图解5

5/7. 加入适量的水。

口蘑炖鱼头的做法图解6

6/7. 炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒红椒和少许盐即可。

口蘑炖鱼头的做法图解7

7/7. 味道鲜美,营养丰富。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、提高免疫力、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、开胃消食等功效;可与鸡蛋、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健脾胃、挡辐射等功效;可与鹌鹑、明虾、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、缓解胃痛、治疗感冒等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛腿肉、股内牛肉、蘑菇搭配;与干枣、日本豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口蘑炖鱼头热量1411 千卡
  • 脂肪116.99 克
  • 蛋白质72 克
  • 碳水化合物179.31 克
  • 52906.7 毫克
  • 1016 毫克
  • 66.38 毫克
  • 5794 毫克

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