| 自制豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 800克 | 自制豆沙馅热量/卡路里3068千卡 | |||
 热量3068千卡，相当于打鼓767分钟消耗的热量...240 | |||||
自制豆沙馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、白糖（250克）、花生油（50克）
1/5. 红豆用水泡一晚
2/5. 第二天把红豆换水投洗好，放锅里煮开花，放凉，我用的高压锅很快就煮好了
3/5. 把煮豆子的水倒掉一些不然炒的时候要用很长时间，有料理机的可以放里面打碎，我用的豆浆机果汁键，打出来就这个样子
4/5. 把打好的豆沙放炒锅里加白糖和油炒，要不停的翻搅，不然胡锅，炒的过程中要注意别溅到手上，很烫的
5/5. 做好的这个样子
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血脂、降血糖等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、黑米搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、健脑益智、增强记忆等功效；
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营养信息
- 自制豆沙馅热量3068 千卡
- 脂肪100.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠9.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1386 毫克