| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于帆船运动163分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、苦瓜（2根）、大蒜（两个）
1/3. 苦瓜切片，放少些盐，抓匀
2/3. 瘦肉切片，加淀粉，花椒少盐，和匀
3/3. 加入油，放入肉片，翻炒，肉变色加入蒜加入苦瓜，翻炒，中途放少许水，待苦瓜熟后加入盐，味精装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、补肾养血等功效；可与枇杷、卷心菜、白菜搭配；与杏仁、菊花、茶叶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、调节内分泌等功效；可与辣椒、圆茄子、彩椒搭配；与豆腐、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、消食理气等功效；可与洋葱、醋、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒肉热量488 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物30.1 克
- 钠79.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾797 毫克