| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 寿司热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于滑旱冰104分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凉米饭（3碗）、紫菜（5张）、蟹肉棒（3条）、香肠（1根）、黄瓜（1根）、鸡蛋（1只）、寿司醋（自调）
1/5. 食材准备：米饭煮熟晾凉备用，黄瓜，蟹肉棒，香肠，分四瓣切长条，鸡蛋液打碎烙饼切丝。
2/5. 制作寿司醋：盐，糖，醋按1：5：10的比例调汁，需要烧开一次，晾凉后就是自制的寿司醋啦。
3/5. 把调好的寿司醋放入米饭里，搅拌均匀，开始制作美味了。
4/5. 在铺平的紫菜上，平整的压上一层米饭，放入一条蟹肉棒，一条黄瓜，一条香肠，一条鸡蛋，开始卷。要用竹席从下往上一点点推卷，每一圈都要压实。
5/5. 最后，菜刀上涂抹些香油，切的时候不沾粘。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与紫甘蓝、虾仁、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效；可与蜂蜜、豆腐、土豆搭配；与哈密瓜、山药、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与西红柿、青椒、明虾搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 寿司热量729 千卡
- 脂肪50.79 克
- 蛋白质43.57 克
- 碳水化合物59.43 克
- 钠2504.1 毫克
- 钙164 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾1049 毫克