| 鲜虾炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1207克 | 鲜虾炖饭热量/卡路里1402千卡 | |||

1/12. 蒸米饭

2/12. 将洋葱、胡萝卜、柿子椒切丁备用

3/12. 将虾肉去皮、去虾线,切小丁

4/12. 将鸡蛋和料酒倒入虾肉中,腌制10分钟

5/12. 在锅中放入食用油,将洋葱丁放进锅煸炒片刻

6/12. 将胡萝卜丁和柿子椒放入锅中煸炒,后出锅待用

7/12. 在锅中放油,放虾炒至半熟

8/12. 将待用的洋葱胡萝卜柿子椒丁倒入锅中煸炒均匀并将水倒入锅中

9/12. 将奶油倒入锅中至煮沸

10/12. 将米饭放入国内,并转小火开始炖煮,要不时的搅拌一下,要不然会粘锅

11/12. 待煮至浓稠既可出锅

12/12. 装盘~
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效;可与大葱、豆苗、油菜搭配;与柿子、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、抗癌等功效;可与火腿、羊肉、猪肉搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有增加食欲、缓解疲劳、镇痛等功效;可与鸡翅、鸡蛋、 鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与狗肉、比目鱼、羊排搭配;与冬虫夏草、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;