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糖醋辣椒酿肉

糖醋辣椒酿肉的热量和减肥功效

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糖醋辣椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量632糖醋辣椒酿肉热量/卡路里1391千卡
骑马 热量1391千卡,相当于骑马348分钟消耗的热量...240

糖醋辣椒酿肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉末(200克)、辣椒绿8红1(9个)、鸡蛋(1个)、生粉(少些)、葱(适量)、香菇(5个)、味极鲜(1勺)、盐(少些)、陈醋(2勺)、绵白糖(2勺)、姜(适量)
糖醋辣椒酿肉的做法图解1

1/6. 绞肉加葱、姜、料酒、味极鲜、生粉、香油、盐、香菇碎、鸡蛋,搅拌均匀。

糖醋辣椒酿肉的做法图解2

2/6. 辣椒洗干净,切头,剖开,去籽和筋,备用。

糖醋辣椒酿肉的做法图解3

3/6. 每个辣椒里面塞上肉。

糖醋辣椒酿肉的做法图解4

4/6. 锅内放油,烧热,将辣椒面朝下,小火油煎。

糖醋辣椒酿肉的做法图解5

5/6. 换一面再煎,几分钟后,下味极鲜、醋、糖和少些盐,加少量水烧开,关火放点鸡精出锅(内有一个红辣椒,一会儿放中间)

糖醋辣椒酿肉的做法图解6

6/6. 个人爱美,正反摆放,中间红椒点缀,鲜辣养眼,食欲大增哦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与海虾、干贝、桂圆肉搭配;与鹅、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、利水消肿、美容护肤等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、臀部牛肉、松蘑搭配;与腐竹、红枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与胡萝卜、豇豆、花菜搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 糖醋辣椒酿肉热量1391 千卡
  • 脂肪41.11 克
  • 蛋白质44.52 克
  • 碳水化合物231.85 克
  • 10250.9 毫克
  • 159 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1187 毫克

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