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面包机版海绵蛋糕

面包机版海绵蛋糕的热量和减肥功效

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面包机版海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜16千卡321千卡0.4克1.9克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量339面包机版海绵蛋糕热量/卡路里1142千卡
倒垃圾 热量1142千卡,相当于倒垃圾457分钟消耗的热量...150

面包机版海绵蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、鸡蛋(3个)、白糖(100克)、蜂蜜(5克)、牛奶(35克)、黄油(30克)
面包机版海绵蛋糕的做法图解1

1/11. 黄油加牛奶隔水融化

面包机版海绵蛋糕的做法图解2

2/11. 冷却备用

面包机版海绵蛋糕的做法图解3

3/11. 面粉过筛2遍(多过一遍能更好防止结块)

面包机版海绵蛋糕的做法图解4

4/11. 鸡蛋打入无油无水干净的容器内,加入细砂糖,

面包机版海绵蛋糕的做法图解5

5/11. 打散后,倒入蜂蜜。

面包机版海绵蛋糕的做法图解6

6/11. 坐温水打发,打蛋器先调高速打发,打到粘稠后调低速打细腻。打蛋器提起面糊画8字不轻易消失,打发结束。

面包机版海绵蛋糕的做法图解7

7/11. 将之前过筛好的面粉轻轻平铺在蛋糊上。

面包机版海绵蛋糕的做法图解8

8/11. J字形翻拌,注意手法,匀速翻拌至无面粉颗粒。

面包机版海绵蛋糕的做法图解9

9/11. 将第一步融化冷却好的油奶轻轻倒入面糊中,继续J字形翻拌。将完成好的面糊倒入面包机桶内,选择烘烤。

面包机版海绵蛋糕的做法图解10

10/11. 35分钟后取出放晾网冷却。

面包机版海绵蛋糕的做法图解11

11/11. 切开的组织很松软哦。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与羊排、生菜、辣椒搭配;与鹅、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与鸭梨、南瓜子、梨搭配;与腐竹、莴笋、香干相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与果汁、菠菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机版海绵蛋糕热量1142 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物259.62 克
  • 221.2 毫克
  • 362 毫克
  • 3.78 毫克
  • 445 毫克

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