| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 440克 | 冰皮月饼热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于健美操128分钟消耗的热量...480 | |||||
冰皮月饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、粘米粉（50克）、澄面（30克）、糖粉（50克）、牛奶（230克）、炼奶（30克）、玉米油（30克）
1/10. 准备材料
2/10. 将粉类全部倒进一个碗里
3/10. 加牛奶后拿打蛋器打匀
4/10. 倒入玉米油，炼奶，搅拌均匀
5/10. 打蛋器沿着碗边搅拌，直至玉米油看不见
6/10. 中火隔水蒸25分钟
7/10. 蒸好拿筷子翻一下，看熟了没有
8/10. 熟了是同一种颜色，搓匀
9/10. 取25克面团，25克馅料，拿模具印好
10/10. 成功
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、健脾养胃等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止烦、和五脏等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与鸡蛋、橙、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 冰皮月饼热量1021 千卡
- 脂肪113.5 克
- 蛋白质28.42 克
- 碳水化合物318.77 克
- 钠169.6 毫克
- 钙554 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾632 毫克