| 蒜蓉烤面包干及蜂蜜烤面包干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 蒜蓉烤面包干及蜂蜜烤面包干热量/卡路里1743千卡 | |||

1/4. 首先准备好法棍。

2/4. 法棍切片。蒜切成沫,鸡蛋取蛋清打匀,分两碗分别放置蒜末及蜂蜜及油。蒜末碗中添加微量糖盐及半勺油,蜂蜜碗倒入蜂蜜调匀。

3/4. 面包沾匀蜂蜜或蒜末,放置烤盘上,上下火模式180度烤15分钟即可。

4/4. 出锅~蜂蜜易着色,所以颜色偏深。家里没有黄油用的山茶籽油代替,表示还是用黄油好吃,味重的油会影响整体味道。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与桑葚、茼蒿、牛奶搭配;与大蒜、香干、白开水相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与丝瓜、生菜、荠菜搭配;与消炎片、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;