| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 315克 | 山药红豆糕热量/卡路里941千卡 | |||

1/6. 山药洗净上蒸锅,蒸熟后去皮切段压成泥

2/6. 将提前泡了5小时的红豆加水大火放锅里煮。开了再加冷水,反复4次,改小火闷。煮熟后盛起来。锅里放冷水烧开放糖放红豆熬至粘稠盛起

3/6. 红枣切成小块

4/6. 把红枣 红豆到入山药泥碗里,搅拌均匀

5/6. 用模具弄成自己喜欢的样子(成品)

6/6. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、降血压、健胃等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗癌、益智健脑等功效;可与鹌鹑、兔肉、莲子搭配;与银鱼、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;