| 油豆腐三角包塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 油豆腐三角包塞肉热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于雪地摩托216分钟消耗的热量...210 | |||||
油豆腐三角包塞肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉糜（100克）、三角油豆腐（6个）、料酒（若干）、生抽（若干）、老抽（若干）、白糖（若干）、老干妈（若干）、香油（若干）、生粉（若干）、盐（若干）
1/3. 肉糜中加入盐、料酒、生粉、香油若干，搅打均匀待用，在三角油豆腐的斜边（形状是等腰Rt三角形
2/3. 热锅，倒入少量油，将三角包斜边冲下入锅，待封口处的肉糜略成熟
3/3. 锅内加热水，没过油豆腐包，加盖中火煮8分钟，开盖加生抽、糖提鲜，老抽上色，老干妈少许，继续加盖中火8分钟～上菜！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 油豆腐三角包塞肉热量755 千卡
- 脂肪154.4 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物253.6 克
- 钠10304.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5 毫克
- 钾141 毫克