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小白菜泡菜

小白菜泡菜的热量和减肥功效

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小白菜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量862小白菜泡菜热量/卡路里375千卡
踮脚 热量375千卡,相当于踮脚78分钟消耗的热量...288

小白菜泡菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小白菜(适量)、洋葱(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、鱼露(适量)、味素(适量)、盐(适量)、红辣椒(适量)
小白菜泡菜的做法图解1

1/5. 将小白菜用大粒盐 腌至断生 差不多要一个下午
洗净备用 (不用事先洗净小白菜 因为腌完后还是要洗俩边)

小白菜泡菜的做法图解2

2/5. 准备大蒜末生姜末大葱洋葱 红辣椒末

小白菜泡菜的做法图解3

3/5. 将所有配料放进腌好的小白菜里放入盐 味素 鱼露 鱼露没有可以不放 或者放点虾酱 拌匀要轻轻的拌

小白菜泡菜的做法图解4

4/5. 成品 这样常温放置一天半有点入味酸酸的味道以后 就可以吃了也可以放冰箱里凉一下?

小白菜泡菜的做法图解5

5/5. 同样的办法拌的黄瓜 入味了也很好吃

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清肺、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、杀菌等功效;可与五花肉、西葫芦、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗、滋阴补阳等功效;可与樱桃、海虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、强身体等功效;可与粳米、五花肉、猪肉搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小白菜泡菜热量375 千卡
  • 脂肪2.18 克
  • 蛋白质13.69 克
  • 碳水化合物123.04 克
  • 11371.4 毫克
  • 262 毫克
  • 7.15 毫克
  • 1947 毫克

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