| 红枣南瓜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 810克 | 红枣南瓜小蛋糕热量/卡路里1719千卡 | |||

1/8. 碟子上铺一张锡纸,将洗好的红枣和葡萄干摆放好

2/8. 南瓜切小丁蒸熟(用筷子戳一下,南瓜变软就是熟了)

3/8. 蜂蜜或白糖一勺,鸡蛋取蛋清,打至发泡(最好是打到将打蛋盆倒扣不会流下来)

4/8. 蒸好的南瓜丁打成泥加入面粉和蛋黄充分搅拌

5/8. 面活成这样就可以啦

6/8. 将面糊倒入之前的盘子里,然后把刚刚打好的鸡蛋泡倒在上面

7/8. 如果有剩下的红枣和葡萄干可以再铺一层,可以稍微放的漂亮点哦~最后盖上保险膜里可以上锅蒸啦

8/8. 中火38分钟,然后就完成啦!!!打开保鲜膜枣香蛋香四溢,真的非常好吃哦~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解毒杀虫、清热解毒等功效;可与猪肉、火腿、红豆搭配;与木瓜、鲣鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抗癌、治疗高血压等功效;可与面条、核桃、薏仁搭配;与玄参、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、降低胆固醇、暖肾等功效;可与枸杞、糯米、虾仁搭配;与骆驼肉、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与银鱼、茼蒿、干贝搭配;与豆奶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;