| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 去皮土豆 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 1.96克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 咖喱饭热量/卡路里897千卡 | |||

1/4. 所有食材切丁。

2/4. 锅中倒入油,所有食材一起下锅翻遍,加入400ml水,煮沸后捞起浮沫,在调至中火煮10十分

3/4. 最后加入咖喱块。用微火炖煮粘稠,就做好了

4/4. 可以根据自己的口味适当加盐。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、益五脏等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、首乌搭配;与芥末、海虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、治疗高血压等功效;可与松子、鸡蛋、五花肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
去皮土豆的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、解毒生津等功效;可与鲈鱼、菠菜、鳕鱼搭配;与辣椒、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;