| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 凉拌海带丝热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于羽毛球149分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌海带丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带（250克）、蒜泥（少许）、老干妈（一茶匙）、醋（一茶匙）、白糖（少许）、味极鲜酱油（一茶匙）、香油（几滴）、盐（一点点(看个人，不加也可以)）
1/6. 先来张大图，看起来有木有很有食欲。
2/6. 忘了拍照了，先把凉开水放冰箱里冷藏半个小时。
3/6. 油下锅，烧开了泼在蒜泥上，放一旁，凉了待用。
4/6. 水烧开，放入海带丝至煮沸，关火，把海带丝捞出放入冰水中。
5/6. 泡凉了把海带丝捞出来，把蒜泥，酱油，香油，醋，盐，糖等调料淋在海带丝上，拌匀即可。
6/6. 放入冰箱味道更佳，第一次发教程，如果有不好的地方请见谅，做完才想起来忘了拍照。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、防治富贵病、御寒等功效；可与紫菜、黑芝麻、大白菜搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肝、调解血液等功效；可与绿豆芽、大蒜、黄瓜搭配；与胡萝卜、豌豆、四季豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量671 千卡
- 脂肪154.5 克
- 蛋白质35.73 克
- 碳水化合物161.03 克
- 钠46555.2 毫克
- 钙676 毫克
- 铁32.2 毫克
- 钾1109 毫克