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肉丝炒点旦

肉丝炒点旦的热量和减肥功效

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肉丝炒点旦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1040肉丝炒点旦热量/卡路里1803千卡
修筑围墙 热量1803千卡,相当于修筑围墙300分钟消耗的热量...360

肉丝炒点旦的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、芹菜(一根)、洋葱(半颗)、大葱(半根)、大蒜(五粒)、生姜(五片)、点旦(一盘)、食用油(适量)、生抽(两勺)、老抽(一勺)、醋(两勺)、花椒(六粒)、辣椒(一根)
肉丝炒点旦的做法图解1

1/6. 备料

肉丝炒点旦的做法图解2

2/6. 热油,下花椒

肉丝炒点旦的做法图解3

3/6. 下肉丝,煸炒至变色

肉丝炒点旦的做法图解4

4/6. 下葱姜蒜,继续

肉丝炒点旦的做法图解5

5/6. 依次喷入醋,生抽,,老抽,,炒几下放芹菜和洋葱,炒至断生,,可加点热水

肉丝炒点旦的做法图解6

6/6. 水分快干放入点旦,,翻炒均匀后放入少许盐,,翻匀后出锅

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、滋阴润燥等功效;可与芸豆、扁豆、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、祛湿等功效;可与牛腩、鸡肝、香芋搭配;与文蛤、醋、虾米相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、抗癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、苹果搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与基围虾、兔肉、红枣搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、预防感冒等功效;可与粳米、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丝炒点旦热量1803 千卡
  • 脂肪129.15 克
  • 蛋白质64.72 克
  • 碳水化合物212.31 克
  • 36718.2 毫克
  • 1364 毫克
  • 46.31 毫克
  • 2812 毫克

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