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全家都爱的烤羊肉

全家都爱的烤羊肉的热量和减肥功效

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全家都爱的烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
孜然14千卡100千卡1克4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1366全家都爱的烤羊肉热量/卡路里2750千卡
山地车 热量2750千卡,相当于山地车331分钟消耗的热量...498

全家都爱的烤羊肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

羊肉(2斤)、烧烤粉(1袋)、孜然(一袋)、大蒜(1头)、洋葱(1个)、土豆(2个)、胡萝卜(2个)、蘑菇(若干)、黄油(100克)、色拉油(若干)、盐(若干)
全家都爱的烤羊肉的做法图解1

1/9. 新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜

全家都爱的烤羊肉的做法图解2

2/9. 土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟

全家都爱的烤羊肉的做法图解3

3/9. 蘑菇改刀

全家都爱的烤羊肉的做法图解4

4/9. 黄油隔水融化

全家都爱的烤羊肉的做法图解5

5/9. 加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上

全家都爱的烤羊肉的做法图解6

6/9. 烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟

全家都爱的烤羊肉的做法图解7

7/9. 切洋葱

全家都爱的烤羊肉的做法图解8

8/9. 将羊肉取出 倒掉汁水 改刀成块。洋葱垫底 平铺蔬菜 羊肉 继续220度 上下火30分钟。可撒烧烤粉和盐 根据口味调节

全家都爱的烤羊肉的做法图解9

9/9. 出锅了 香香的呢~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、抵御风寒、益气补虚等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与赤小豆、海螺、首乌相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、防肿瘤等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、预防高血压等功效;可与五花肉、火腿、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、养颜等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全家都爱的烤羊肉热量2750 千卡
  • 脂肪206.74 克
  • 蛋白质30.88 克
  • 碳水化合物109.53 克
  • 10178.1 毫克
  • 191 毫克
  • 11.11 毫克
  • 1245 毫克

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