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烤花蛤金针菇

烤花蛤金针菇的热量和减肥功效

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烤花蛤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤620千卡62千卡10.1克1.1克
金针菇128千卡32千卡2.4克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量1756烤花蛤金针菇热量/卡路里1220千卡
听音乐 热量1220千卡,相当于听音乐1220分钟消耗的热量...60

烤花蛤金针菇的做法共11个步骤

食材主料/辅料

花蛤(1000克)、金针菇(400克)、大蒜(适量)、姜(适量)、大葱(适量)、胡萝卜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、橄榄油(适量)、白胡椒粉(适量)、美极鲜味酱油(适量)、蒸鱼豉油(适量)
烤花蛤金针菇的做法图解1

1/11. 花蛤洗净放入水中,放些盐和几滴油,放置几个小时,沙子就会吐干净了

烤花蛤金针菇的做法图解2

2/11. 金针菇去根洗净滤干备用

烤花蛤金针菇的做法图解3

3/11. 姜丝,胡萝卜丝,葱花备用

烤花蛤金针菇的做法图解4

4/11. 大蒜切碎备用

烤花蛤金针菇的做法图解5

5/11. 金针菇铺在烤盘上

烤花蛤金针菇的做法图解6

6/11. 大蒜碎放到金针菇上面

烤花蛤金针菇的做法图解7

7/11. 把花蛤放到金针菇上面

烤花蛤金针菇的做法图解8

8/11. 姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面

烤花蛤金针菇的做法图解9

9/11. 葱花,白胡椒粉,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,美极鲜味酱油调汁搅匀

烤花蛤金针菇的做法图解10

10/11. 浇到花蛤上面,烤箱180°五分钟预热

烤花蛤金针菇的做法图解11

11/11. 把菜包好放入烤箱230°20分钟即可

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、利小便、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、水芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肚、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、促进消化等功效;可与武昌鱼、洋葱、猪肉搭配;与大葱、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与豆豉、樱桃、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤花蛤金针菇热量1220 千卡
  • 脂肪118.39 克
  • 蛋白质47.34 克
  • 碳水化合物157.87 克
  • 17023.3 毫克
  • 741 毫克
  • 34.11 毫克
  • 1341 毫克

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