| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 508克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于冰上曲棍球178分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
雞翅（500克）、料酒（适量）、食用油（适量）、蔥花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、洋蔥（1个）、胡萝卜（4根）、馬鈴薯（4个）、辣椒（个人口味）、咖哩醬（1袋）、食鹽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/12. 切土豆，胡蘿蔔成塊狀。
2/12. 蔥，姜，蒜，辣椒，切好
3/12. 還有洋蔥，主要是碗不夠了，所以用這個當盤子，還有這期間，雞翅要用料酒醃製，雞翅要切痕跡，入味快
4/12. 雞翅要煎到金黃色，然後出鍋，放在一邊
5/12. 蔥姜蒜熗鍋
6/12. 洋蔥下鍋炒一炒
7/12. 雞翅放進去，加水，適量，別太多
8/12. 土豆，胡蘿蔔，咖哩醬放進去，攪拌
9/12. 這個是我用的咖哩醬，很好吃
10/12. 攪拌均勻後，小火慢慢炖
11/12. 我炖了一個半小時，直到湯黏稠為止，放鹽，放適量黑胡椒粉
12/12. 碗比較難看，在外就將就用了，不過很好吃
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、排毒清肠等功效；可与马齿苋、粳米、火腿搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效；可与草鱼、香菜、莴笋搭配；与辣椒、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱鸡翅热量1420 千卡
- 脂肪116.16 克
- 蛋白质32.49 克
- 碳水化合物179.45 克
- 钠328.5 毫克
- 钙535 毫克
- 铁18.41 毫克
- 钾3011 毫克