| 平底锅披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1214克 | 平底锅披萨热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于瘦身操328分钟消耗的热量...354 | |||||
平底锅披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、自制沙拉酱（半碗）、自制披萨酱（半碗不到）、芝士（一包166克）、菜椒（一个）、红辣椒（两颗）、蒜头（两个）、鸡蛋（一个）、酵母（2克）、温水（少许）、盐（少量）、白糖（少量）、西红柿（一个）
1/12. A,酵母加温水再放面粉和鸡蛋揉成团。
2/12. 用保鲜膜封口，室温发酵，这是发酵好的。
3/12. 面粉发酵期间准备食材。西红柿切丁，洋葱和菜椒切成圈，香肠切片。
4/12. 先自制披萨酱，蒜头爆油到金黄色，火关小，放入番茄酱，盐，糖，披萨草。小火慢烧，大概三分钟出锅备用。
5/12. 把食材稍微热一下，记住西红柿汁不要太多。
6/12. 锅底放点油，放入发酵好的面饼，记得周围要留边。用铁勺或者牙签插孔。
7/12. 把面饼煎成金黄色，再翻面煎一会。
8/12. 这是插孔的一面，抹上备用的披萨酱。
9/12. 摆好香肠，再放上一层芝士。
10/12. 再摆上所有食材。
11/12. 再加上一层芝士，你们不要像我一样一层层盖上太厚了。（做了才知道，太厚了很难融化T∧T）
12/12. 完成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与菠菜、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动等功效；可与基围虾、羊排、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、防感冒、健胃等功效；可与基围虾、虾、花菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、排毒清肠、温中健胃等功效；可与排骨、马齿苋、火腿搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 平底锅披萨热量1933 千卡
- 脂肪35.85 克
- 蛋白质61.59 克
- 碳水化合物229.19 克
- 钠10836 毫克
- 钙1138.7 毫克
- 铁10.78 毫克
- 钾1419 毫克