| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 797克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于灭火97分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄瓜（半根）、西红柿（半个）、面粉（适量）、盐（少许）、萨拉酱（适量）、千岛酱（适量）
1/4. 将鸡蛋打散，加少许盐，加面粉充分搅匀
2/4. 平底锅抹油，将蛋液倒入锅中，拿起平底锅在火上摇一圈，使蛋液变圆，差不多了翻一面，关火，这样就形成一个蛋饼
3/4. 放上自己喜欢的配菜，黄瓜、西红柿，生菜、肉松，培根等等，我这里食材有限，只放了西红柿和鱼肉肠。
4/4. 最后抹上沙拉酱、千岛酱，卷起来就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与韭菜、青椒、百合搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、健脑安神等功效；可与黑木耳、醋、绿豆芽搭配；与青椒、番茄、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、预防高血压、养阴凉血等功效；可与西葫芦、豆腐、芹菜搭配；与草鱼、红薯、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1164 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物68.72 克
- 钠163.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾440 毫克