| 西红柿紫菜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 530克 | 西红柿紫菜蛋汤热量/卡路里628千卡 | |||

1/15. 把蔬菜刨成丝

2/15. 加入面粉,鸡蛋,黑胡椒,鸡精进行搅拌,(不要加水,放入盐后笋瓜会出水),静置20分钟,这时可以开始做汤了。

3/15. 西红柿切成片,紫菜洗好备用,葱花切好备用

4/15. 汤锅中加少许玉米油把葱花爆香

5/15. 加入西红柿炒出汁

6/15. 加入两人份的水

7/15. 加入紫菜,并搅拌分散

8/15. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

9/15. 水开后均匀倒入锅中

10/15. 放入黑胡椒

11/15. 滴入麻油就可以关火了!汤完成,这时面糊也刚好形成了。

12/15. 20分钟后的面糊。

13/15. 锅中放入少许油,用大汤勺舀一勺面糊放在锅中 并且铺均匀铺圆, 等面糊成金黄色了然后反面

14/15. 待两面都成金黄色了就出锅开吃啦~

15/15. 这个量我做了四个饼,两人份正好
笋瓜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、润侯止喘、调理肠胃等功效;与红菜苔、紫菜花、有机菜花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、利尿等功效;可与香菜、菠菜、绿豆芽搭配;与柚子、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与苋菜、明虾、紫菜搭配;与鹅、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;