| 南瓜豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 2064千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 855千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1662克 | 南瓜豆沙月饼热量/卡路里4502千卡 | |||

1/8. 把南瓜上锅蒸熟

2/8. 把蒸熟的南瓜和面粉和在一起和成面团

3/8. 把红豆、花生、冰糖加点水放在压力锅里压烂(水不要的太多)

4/8. 选择豆蹄筋功能键彻底煮烂

5/8. 压好以后再开盖边熬边搅(耗干水分)

6/8. 把面团分成一个一个的把面团捏成片把豆沙包起来放进月饼模具里

7/8. 全部包好以后放在蒸锅上大火蒸熟

8/8. 蒸熟的月饼金黄黄的特别有食欲
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、降血压等功效;可与芦荟、排骨、牛腩搭配;与辣椒、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、律律液、催乳等功效;可与黑米、鸡肉、薏米搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效;可与白果、黑芝麻、石榴搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、养血通乳、降低胆固醇等功效;可与红酒、毛豆、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;