| pancake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 639克 | pancake热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于垒球432分钟消耗的热量...240 | |||||
pancake的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉桂粉（适量）、面包粉（适量）、香甜泡打粉（适量）、发酵粉（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、黄油（适量）、香蕉（适量）、pancake糖浆，蜂蜜都可以（适量）
1/8. 两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋白加入白糖蜂蜜打发，蛋黄打发
2/8. 两个香蕉
3/8. 和蛋液混合
4/8. 加面包粉，香甜泡打粉，发酵粉搅拌成浆状
5/8. 半个柠檬，柠檬让pancake尝起来更加fresh，加肉桂粉，我喜欢肉桂粉的味道，痴迷，更加好吃
6/8. 平底锅，加少许黄油，用勺子加几勺，表面产生气泡，翻过来继续煎
7/8. 出锅
8/8. 多做几个，加糖浆，香蕉切片，摆盘
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、引火归源、降血糖等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与牛奶、雪梨、桑葚搭配；与米饭、葱、热水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- pancake热量1729 千卡
- 脂肪108.49 克
- 蛋白质77.95 克
- 碳水化合物346.26 克
- 钠263 毫克
- 钙1940 毫克
- 铁69.24 毫克
- 钾3864 毫克