粗粮肉酱拌面的热量和减肥功效

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粗粮肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	828千卡	331千卡	14.6克	30.8克
玉米面面条	克	870千卡	348千卡	7.06克	4.5克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
洋葱	克	4千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
姜	克	5千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	989克	粗粮肉酱拌面热量/卡路里2324千卡
热量2324千卡，相当于焊接775分钟消耗的热量...180

粗粮肉酱拌面的做法共8个步骤

猪里脊肉（250克）、玉米面面条（250克）、黄瓜（一个）、海木耳（100克）、香菜（少许）、姜（10克）、洋葱（10克）、五香粉（少许）、辣椒粉（少许）、花椒油（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）、香醋（少许）、盐（少许）

1/8. 黄瓜切丝备用

2/8. 香菜切段备用，洋葱、姜切成细末备用。

3/8. 用开水煮发海木耳，煮好后过凉水沥干水备用。

4/8. 玉米面条用开水煮软，过凉沥干水备用。

5/8. 锅中倒入少许油，待油热后将猪里脊肉馅进行烹炒。炒至5分熟时依次加入五香粉、辣椒粉、洋葱末、姜末，继续翻炒。最后加入酱油，翻炒两分钟后加适量水大火收汁。

6/8. 待汤汁要收干时关火，盛盘备用。

7/8. 最后将粗粮面中依次加入黄瓜丝、海木耳、香菜段、糖、香醋、酱油、盐、花椒油、肉酱，拌匀即可食用。

8/8. 最后盛盘的成品。味道鲜美营养丰富。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、补虚、解热毒等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

玉米面面条的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、健脑、减肥等功效；可与大豆、松子、菜花搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与木耳菜、鱿鱼、醋搭配；与猕猴桃、干辣椒、番茄相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解胃痛、促消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；