| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 484克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于手风琴436分钟消耗的热量...108 | |||||
香蕉蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香蕉（一根）、黄油（10克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（适量）、小苏打（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、牛奶（15毫升）、低筋粉（50克）
1/10. 香蕉用勺子压成沫
2/10. 加入融化好的黄油
3/10. 再加入鸡蛋液
4/10. 加入泡打粉，小苏打，盐糖
5/10. 加入牛奶
6/10. 筛入低筋粉
7/10. 模具中刷一层食用油
8/10. 将混合好的面糊倒入模具中
9/10. 放入烤箱150°烤20分钟
10/10. 香蕉蛋糕出炉
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补充能量、填精髓等功效；可与牛奶、苹果、李子搭配；与香芋、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、荠菜、海虾搭配；与田鸡、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量785 千卡
- 脂肪113.14 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物255.26 克
- 钠37613.9 毫克
- 钙422 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾785 毫克