| 蔬菜三鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 751克 | 蔬菜三鲜粥热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 香菇、木耳泡发切丁,小白菜切丝,火腿肠切丁。大米正常煮稀饭
2/4. 待大米快煮好的时候先放入木耳、香菇。小火慢熬。稀饭煮出来是那种不稀不稠的状态。稠的话可以加一碗水继续熬

3/4. 处于已煮好的状态加入盐,不停的搅匀。加入青菜、火腿,少许色拉油。不停的搅合,最后放入的材料易熟,最后放入少许鸡精调下味,即可

4/4. 这是最后的成品,很鲜美、很好吃,放入的盐根据自己的口味调。最后再跟大家说也可以放入肉丝、皮蛋哦,根据你们材料而定
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、补脾、活血祛瘀等功效;可与黑豆、桂圆肉、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与马蹄、芹菜、莴笋搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、充饥、减肥等功效;可与海蜇、竹笋、鲫鱼搭配;与红螺 、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、镇咳、增强免疫力等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;