| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 582克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于按摩262分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、低粉（80克）、鸡蛋（2个）、牛奶（240毫升）、榴莲（300克）、白糖（20克）、淡奶油（220克）、白糖（15）
1/5. 黄油隔水融化
2/5. 牛奶，糖，蛋混合后筛入低粉搅打均匀。
3/5. 平底锅稍微预热，舀入刚刚的蛋奶液（边到边转动锅子使之均匀成圆状）开中小火煎到饼皮鼓起，饼底微黄起锅，放凉待用。
4/5. 榴莲肉打碎，淡奶油加15克打发。
5/5. 底层放饼皮，加淡奶油，再饼皮，榴莲肉。依次叠加。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、生菜、明虾搭配；与兔肉、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与红糖、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促进食欲、补身体、强身健体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量1048 千卡
- 脂肪117.44 克
- 蛋白质31.64 克
- 碳水化合物111.21 克
- 钠221.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾722 毫克