| 搭配牛排的黑胡椒酱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 搭配牛排的黑胡椒酱汁热量/卡路里2318千卡 | |||
 热量2318千卡，相当于水球232分钟消耗的热量...600 | |||||
搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、大蒜（一头）、黄油（适量）、牛奶（200毫升）、黑胡椒末（适量）、生抽（少许）、蚝油（少许）、白糖（适量）、淡奶油（适量）
1/4. 将黄油融化。
2/4. 放入洋葱碎翻炒至透明，加入剁好的蒜泥继续翻炒。
3/4. 加入牛奶、淡奶油煮开。
4/4. 加入黑胡椒末、生抽、蚝油、糖调味后慢慢煮到汤汁变浓。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、预防高血压等功效；可与火腿、猪肝、大蒜搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、消食理气等功效；可与洋葱、猪肉、火腿搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 搭配牛排的黑胡椒酱汁热量2318 千卡
- 脂肪211.89 克
- 蛋白质26.12 克
- 碳水化合物147.97 克
- 钠1198.5 毫克
- 钙562 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾983 毫克