| 无油低糖摩卡豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 无油低糖摩卡豆热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于越野滑雪46分钟消耗的热量...840 | |||||
无油低糖摩卡豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、摩卡咖啡粉【雀巢】（15克）、可可粉（6克）、白糖（20克）、牛奶（20克）、鸡蛋（去壳后）（50克）、泡打粉（2克）
1/3. 低粉过筛 然后所有材料和成光滑面团。然后搓成小圆球 每个5g
2/3. 用牙签在小圆球中间牙齿深深一道【压得深一点。否则烤制后蓬松后看不出来】
3/3. 上下火180度 25min。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与橙、杨梅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 无油低糖摩卡豆热量642 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质37.21 克
- 碳水化合物273.5 克
- 钠61.6 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾600 毫克