电饭煲‘卤肉’饭的热量和减肥功效

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电饭煲‘卤肉’饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	1628克	电饭煲‘卤肉’饭热量/卡路里3760千卡
热量3760千卡，相当于芭蕾舞783分钟消耗的热量...288

电饭煲‘卤肉’饭的做法共9个步骤

五花肉（200克）、鸡腿（2个）、鸡蛋（4个）、葱（8段）、姜（3片）、八角（4个）、桂皮（2片）、生抽（9勺）、酱油（3勺）、冰糖（2勺）、醋（3 勺）、盐（1 勺）、香油（2勺）、豆腐皮（1张）、干豆角（1把）、干面筋（半块）、花椒（1勺）、青菜（1把）

1/9. 五花肉，鸡腿，洗干净啊～
五花肉切成小片（卖菜的大叔切的省事）

2/9. 把干豆角，干面筋泡上。豆腐皮洗干净，切丝

3/9. 把洗干净的五花肉，鸡腿，豆腐皮。PS：这里可以加土豆。味道肯定也超级赞(≧▽≦)。下周准备尝试。忘记说了，令备一口锅，煮鸡蛋。鸡蛋熟了以后，剥壳放入电饭煲里面。。。。我们来总结一下：现在电饭煲里面的食物：五花肉，鸡腿，鸡蛋。

4/9. 电饭煲倒入清水，盖过食材。加配料：葱，姜。
加我说的各种调料。

5/9. 按下煮饭键。半个小时以后，加入泡的干豆角，面筋。继续煮一个小时。这个时候你可以去烫青菜了。觉得麻烦的同学可以忽略。其实我就是为了好看。?(ˉ?ˉ?)

6/9. 这个时候你的宿舍已经香飘四溢了。?(ˉ?ˉ?)?(ˉ?ˉ?)

7/9. 和男票，没有忍住，不到一个半小时就开吃了。因为实在是太好吃了，好嘛

8/9. 其实大家可以加各种肉，猪耳，猪蹄，鸡翅，……

9/9. 肉好以后，烫一把青菜，食堂打五毛的米饭，放在一个逼格够高的碗里面……
其实，我把那个鸡腿放碗里面以后又迅速扔锅里了。。?(ˉ?ˉ?)因为我要拍照。
总结下来：这餐饭21，不对17块，因为我们还买了香蕉。。。。。好便宜呀……

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与明虾、银鱼、紫菜搭配；与柿子、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效；可与瘦牛肉、白灵菇、牛腱子搭配；与大枣、油皮、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；