| 红豆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芡实 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 红豆银耳羹热量/卡路里608千卡 | |||

1/4. 所有需要准备的主料

2/4. 除莲子以外,将所有主料浸泡5小时

3/4. 将浸泡后的主料连同莲子放入电炖锅中,倒入约2斤水

4/4. 将电炖锅调至自动档,6-8小时后银耳羹做好,放入冰糖,待融化后即可食用了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、提神、补气等功效;可与冰糖、枇杷、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、健胃、利小便等功效;可与兔肉、薏米、鲫鱼搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、缓和药性、降血压等功效;可与黑木耳、南瓜、山药搭配;与银鱼、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、益肾涩精、止遗涩精等功效;可与百合、红枣、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;