| 卷边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1609克 | 卷边披萨热量/卡路里3518千卡 | |||
 热量3518千卡，相当于吉特巴舞733分钟消耗的热量...288 | |||||
卷边披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、低筋面粉（130克）、奶粉（15克）、盐（2克）、酵母（3克）、香肠（适量）、土豆（适量）、培根（适量）、青豆（适量）、甜玉米（适量）、披萨酱材料（适量）、洋葱（1个）、西红柿（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、多味香粉（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（20克）
1/9. 西红柿去皮切块洋葱切好放料理机里打细腻 加适量水熬煮 加入调味的糖盐 浓稠的时候加入香粉胡椒粉还有黄油搅拌均匀
2/9. 面团揉好发酵到两倍大
3/9. 面团重新揉好取少量擀成皮包裹花边的香肠
4/9. 直接切成喜欢的厚度备用
5/9. 烤盘上铺锡纸再刷一层油 面皮擀好放上卷边压一下 再在上面戳孔
6/9. 饼皮上涂好自制的披萨酱再铺一层芝士
7/9. 芝士上面铺一层片很薄的土豆片再码上其他食材 最后再一层芝士
8/9. 烤箱预热200度 20分钟
9/9. 完成～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、润肠等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与金针菇、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷边披萨热量3518 千卡
- 脂肪207.64 克
- 蛋白质127.69 克
- 碳水化合物405.85 克
- 钠26207.7 毫克
- 钙2110.7 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾4379 毫克