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油泼秋葵

油泼秋葵的热量和减肥功效

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油泼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量861油泼秋葵热量/卡路里1098千卡
开车 热量1098千卡,相当于开车549分钟消耗的热量...120

油泼秋葵的做法共4个步骤

食材主料/辅料

秋葵(10根)、油泼料:(适量)、红辣椒(4只)、辣椒粉(1勺)、小葱头(4根)、白芝麻(半勺)、蒜头(2颗)、生抽(适量)、陈醋(适量)、盐(适量)、植物油(适量)
油泼秋葵的做法图解1

1/4. 秋葵洗净后拿小刀从中间切开两半。

油泼秋葵的做法图解2

2/4. 锅中烧开水,水中放适量的盐,下秋葵汆烫一下即刻捞起晾凉。红色的秋葵一下口水就变色了!

油泼秋葵的做法图解3

3/4. 辣椒、葱头、蒜头、切好后放入小碗中,锅中放适量的油烧热至冒烟,将热油泼在上面,再加入醋、生抽、盐、拌匀再淋在秋葵上即可。

油泼秋葵的做法图解4

4/4. 成品上桌了,是不是看起来很有胃口啊?

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促消化、保护肝脏等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与卷心菜、海虾、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛风湿、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、降血压、防治皮肤炎症等功效;可与海带、山药、梨搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与排骨、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油泼秋葵热量1098 千卡
  • 脂肪165.73 克
  • 蛋白质45.35 克
  • 碳水化合物149.02 克
  • 10170 毫克
  • 1061 毫克
  • 18.34 毫克
  • 2965 毫克

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