| 花生酱冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 花生酱冰激凌热量/卡路里2585千卡 | |||

1/7. 取厚底奶锅,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,盐,煮至微沸。

2/7. 取花生酱100克,为了防止结块,请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌

3/7. 逐渐加入奶油液体搅拌

4/7. 最后一次加入奶油液体,搅拌至无颗粒

5/7. 稍冷却后用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻

6/7. 冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可

7/7. 很好吃的冰激凌,不喜欢水果口味的一定喜欢这款
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、润肠等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与米汤、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促生长、健脑益智、预防高血压等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;