| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 1136克 | 紫薯饼热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于滑翔飞行537分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个到三个）、糯米粉（150克）、粘米粉（75）、炼奶（适量）、白糖（适量）、水（适量）、番薯（少量）
1/6. 先把番薯紫薯煮熟放温之后剥皮压成泥
2/6. 用温水开好炼奶，往里加少许糖待用
3/6. 往紫薯泥里加入糯米粉和粘米粉再加开好的水，一边加水一边揉面到面粉不粘手为止就可以了
4/6. 面粉做成小团，可以放些自己喜欢的馅料豆沙，番薯之类在中间
5/6. 饼模刷点油，放上面团按压出来小饼成了，再放锅蒸上15到20分钟可以开吃了。
6/6. 喜欢香口的也可以用油炸或者生煎都可以
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、通便等功效；可与米面、猪小排、大米搭配；与青蟹、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止渴、止虚汗等功效；可与香瓜、枣、枣（鲜）搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止泻、健脾养胃等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量1881 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质26.03 克
- 碳水化合物355.49 克
- 钠205.4 毫克
- 钙327 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾860 毫克