| 来碗潮式肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1115克 | 来碗潮式肉丸汤热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于跑步155分钟消耗的热量...480 | |||||
来碗潮式肉丸汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（5个）、墨鱼丸（3个）、生菜（1颗）、香菜（葱花）（1颗）、黄金香蒜米（2勺）、盐（1勺）、水（400克）、花生油（20克）、白糖（半勺）、芝麻油（2勺（味勺））
1/8. 用电磁炉把不锈钢小锅里的水烧开，放入花生油，部分黄金香蒜米，肉丸煮开7分钟，能看到肉丸会浮在水面。
2/8. 把煮好的肉丸捞出放入大碗中
3/8. 稍加一点油，盐，白糖，沸水放入生菜后至准备开时捞出生菜放入肉丸的大碗中，排列整齐。
4/8. 将黄金香蒜米放入大碗肉
5/8. 将热汤倒入大碗中，加入香菜，芝麻油开吃喽......美味进行中！
6/8. 成品图
7/8. 成品图，这样做法能吃到肉丸的原汁原味！
8/8. 成品图，虽然不是重口味，但仍然很香喔！
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮阳、利产、补肾理气等功效；可与木瓜、南瓜、熟地搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、镇痛催眠等功效；可与猪肝、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 来碗潮式肉丸汤热量1241 千卡
- 脂肪210.68 克
- 蛋白质38.32 克
- 碳水化合物128.48 克
- 钠10279 毫克
- 钙200 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1051 毫克