大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
柿子椒	克	14千卡	16千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
总量	1034克	大盘鸡热量/卡路里1291千卡
热量1291千卡，相当于摘水果430分钟消耗的热量...180

大盘鸡的做法共4个步骤

鸡大腿（2个）、土豆（1个）、柿子椒（1个）、西红柿（2个）、洋葱（1个）、番茄沙司（2勺）、酱油（1勺）、酱油（1勺）、葱片（5片）、葱段（3段）、姜片（6片）、盐（适量）、白糖（1勺）、料酒（适量）、清水（适量）、食用油（适量）

1/4. 把鸡腿切块（因为我是让卖家直接给切好的，这样回家就不用切了，方便！）把锅中放水，倒入适量料酒，放入葱段，3片姜片，下入鸡腿，水开后捞出血沫，煮至6成熟，捞出备用！

2/4. 把西红柿切丁，土豆切滚刀块，洋葱切丝，柿子椒切块，备用！

3/4. 把锅中水和用过的料倒掉，锅刷洗干净，烧热，放入油，待油热后放入葱片，姜片炒香，放入西红柿丁，炒制西红柿丁软烂，放入焯好的鸡腿炒制，一次倒番茄沙司、入酱油、海鲜酱油、糖、盐、（量就是配料表里面写的量就可以）炒制一下，加入适量清水！

4/4. 水开后，放入土豆，炖煮，带土豆熟了，放入柿子椒和洋葱，在炖一小会，带汤汁收浓即可！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、补充营养等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有镇痛、缓解疲劳、增加食欲等功效；可与滨崎巧克力味灌心饼干、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、养阴凉血、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、西葫芦、山楂搭配；与胡萝卜、鳙鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、祛痰利尿等功效；可与小米、西葫芦、羊排搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清热解毒、生津止渴等功效；可与圆白菜、鸡蛋、芥蓝搭配；与石榴、红薯、海蟹相克，同食可能会引起不适；