| 电饭煲闷猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1253克 | 电饭煲闷猪脚热量/卡路里2853千卡 | |||
 热量2853千卡，相当于拉伸运动1141分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭煲闷猪脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、黄酒（适量）、老抽（适量）、香叶（适量）、辣椒（适量）、姜片（适量）、肉桂皮（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（少许）
1/7. 猪脚洗净，水煮沸，在水里倒入黄酒，将猪脚在沸水中过一遍，祛掉血水捞出，用冷水冲洗一次。
2/7. 将猪脚放于电饭煲内，倒入黄酒，老抽，水没过猪脚，将香叶、辣椒、姜片、白糖、肉桂皮放入电饭煲内。
3/7. 启动蒸煮键，50分钟，结束后再调制20分钟蒸煮。（喜欢汤多的可以调制煲汤键）
4/7. 满满的一锅猪脚便好
5/7. 猪脚要趁热吃，怕肥腻的可以煮的时候加入山楂干，可解油祛腻。
6/7. 手提式设计，方便而独特，小功率，节能而环保
7/7. 再看一下排气处，同样设计可爱而精巧
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、改善冠心病、补虚弱等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、除风下气、舒筋活血等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进消化、防感冒等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲闷猪脚热量2853 千卡
- 脂肪31.19 克
- 蛋白质87.8 克
- 碳水化合物204.5 克
- 钠10171.5 毫克
- 钙200 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾1446 毫克