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懒人必备的鲫鱼汤

懒人必备的鲫鱼汤的热量和减肥功效

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懒人必备的鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
黄豆芽38千卡30千卡5.3克0.69克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
总量1412懒人必备的鲫鱼汤热量/卡路里1141千卡
听音乐 热量1141千卡,相当于听音乐1141分钟消耗的热量...60

懒人必备的鲫鱼汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、姜片(3片)、料酒(5克)、嫩豆腐(1块)、黄豆芽(125克)、莲藕(1节)、枸杞(5克)、小葱(3棵)、香菜(2棵)、盐(适量)
懒人必备的鲫鱼汤的做法图解1

1/9. 鲫鱼洗净切刀花,把切好的姜丝,和小葱的葱白塞在鱼肚子里。

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解2

2/9. 莲藕切片,豆腐切块

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解3

3/9. 黄豆芽洗净放一边备用

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解4

4/9. 平底锅放一点油,油热时开小火放入鲫鱼煎一下两面,这时候怕腥的人可以在加一点料酒就去,小心溅油。

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解5

5/9. 然后放入黄豆芽后开大火,添加没过鱼身的水

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解6

6/9. 然后再放入莲藕,大火煮至水开

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解7

7/9. 再放入嫩豆腐和枸杞换小火。煮的过程中鲫鱼肉会烂,一直到化掉。因为就是为了喝鱼汤所以不用管肉不肉的。

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解8

8/9. 20分钟后放入一点点盐,好咯,关火,上汤。

懒人必备的鲫鱼汤的做法图解9

9/9. 不喜欢这样吃豆芽莲藕的人可以用盐,辣椒油,醋,一点生抽把它给拌了配饭吃,完全不用再炒个菜了。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、明目益智等功效;可与绿豆芽、红豆、木耳搭配;与雪里蕻、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、辟腥臭、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、补中益气、预防高血压等功效;可与桂鱼、鲑鱼、武昌鱼搭配;与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利湿、治疣赘等功效;可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人必备的鲫鱼汤热量1141 千卡
  • 脂肪11.88 克
  • 蛋白质51.6 克
  • 碳水化合物139.03 克
  • 10934.7 毫克
  • 583 毫克
  • 16.78 毫克
  • 2379 毫克

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