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滑溜鸡片

滑溜鸡片的热量和减肥功效

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滑溜鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精14千卡288千卡0.06克0.06克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
6千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量782滑溜鸡片热量/卡路里1191千卡
跑步 热量1191千卡,相当于跑步149分钟消耗的热量...480

滑溜鸡片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、鸡蛋(一枚)、黄瓜(半根)、胡萝卜(一段)、木耳(若干)、胡椒粉(少许)、盐(10克)、味精(5克)、淀粉(5克)、食用油(适量)
滑溜鸡片的做法图解1

1/5. 鸡胸肉去除薄膜,剔筋洗净

2/5. 木耳泡发摘净掰成小朵,胡萝卜黄瓜切片备用

滑溜鸡片的做法图解3

3/5. 鸡片切后,放入鸡蛋,胡椒粉,淀粉,少许盐煨制入味。

4/5. 热锅放凉油,下鸡片快速滑炒,炒熟捞出备用

滑溜鸡片的做法图解5

5/5. 另起锅放油,放木耳,胡萝卜略炒后,放入鸡片,最后放黄瓜,少许盐、味精,出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、调月经、补虚填精等功效;可与茼蒿、豇豆、松子搭配;与芝麻、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与银鱼、荠菜、茼蒿搭配;与豆奶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与木耳菜、醋、黑木耳搭配;与枇杷、杨梅、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、比目鱼、香菇搭配;与山楂、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、益气、治疗便秘等功效;可与豇豆、鲫鱼、圆白菜搭配;与青萝卜、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滑溜鸡片热量1191 千卡
  • 脂肪120.41 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物202.82 克
  • 10278.7 毫克
  • 808 毫克
  • 14.43 毫克
  • 983 毫克

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